Przepisy

zapiekanka z miesa mielonego pod pierzynka z puree ziemniaczanego

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

  • 1 kg ziemniakow
  • 1 kg miesa mielonego
  • duza cebula
  • 3 zabki czosnku
  • sol, pieprz, galka muszkatolowa
  • sos pomidorowy
  • ser tarty
  • szczypiorek
  • smietana creme fraiche

Opis:

  • obrac i ugotowac ziemniaki (nie solic)
  • na patelni zeszklic cebule i wycisniety czosnek, po obsmazeniu miesa dodac 0,5 litra sosu pomidorowego naturalnego badz 0,25 koncentratu. Najwazniejsze by w sosie nie zostalo duzo plynu. Po obsmazeniu doprawic sola, pieprzem
  • po ugotowaniu ziemniakow dodajemy opakowanie smietany creme fraiche, sol, pieprz i galke i ubijamy na puree
  • do naczynia zaroodpornego wkladamy na spod mieso i pokrywamy puree z ziemniakow
  • posypujemy serem zoltym
  • do piekarnika na 20 minut i 180 stopni, ostatnie 10 minut pod grill

Przepis udostępniony przez:

kejt
Przejdź do pełnej wersji serwisu