Zapiekanka z mięsem mielonym i szpinakiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50 dkg mielonego mięsa /moze być każde/
50 dkg ziemniaków
1 paczka mrożonego szpinaku-jeśli szpinak świezy należy go zblanszować
1/4 szklanki mleka lub słodkiej śmietanki
starty żółty ser
masło lub margaryna
sól
pieprz
3 ząbki czosnku

Opis:

Pokrojone w kostkę ziemniaki ugotować w osolonej wodzie,odcedzić.Mięso podsmażyć na maśle dodać zmiażdżony czosnek,przyprawić,rozgniatając w czasie smażenia grudki,aby miało konsystencję kaszy.
Rozmrozony lub zblanszowany szpinak doprawić .
Zaroodporne naczynie wysmarowac tłuszczem i układać warstwy;
ziemniaki,szpinak i mięso.
Zalać mlekiem lub śmietanką,posypać zóltym serem i zpiec w nagrzanym piekarniku ok.30 minut