Zapiekanka z mięsem pod pierzynką

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg ziemniakow +/-
0,5 kg mięsa mielonego( ja dałam z łopatki)
20 dkg sera gouda
1 duza marchewka
2 cebule
przyprawa do ziemniakow
majeranek
pieprz
sol/vegeta
olej/maslo

Na sos beszamelowy:
2 lyzki masła
1 łyzka mąki ziemniaczanej
ok 1.5 szkl mleka

maslo ropuszczamy. dodajemy mąke mieszajac trzepaczka zeby nie bylo grudek. Nastepnie wlewamy pomalu mleko ciagle mieszajac az masa zgestnieje.

Opis:

Ziemniaki obieramy, kroimy na talarki. Na patelni rozgrzewamy olej, podsmazamy cebulke. Dodajemy mieso mielone, pokrojona marchewke. Przyprawiamy pieprzem sola vegeta lub ulubionymi przyprawami. Naczynie lub formie natluszczamy maslem. Ukladamy na dnie talarki z ziemniakow, posypujemy je przyprawa do ziemniakow oraz majerankiem. Na to dajemy poracje mięsa. Pozniej znowu ziemniaki posypane przyprawami mieso tak do wyczerpania skladnikow. na wierzchu maja byc ziemniaki. Ziemniaki polewamy sosem beszamelowym. Wkladamy zapiekane do piekarnika na ok 40minut.( 5minut przed koncem posypujemy startym serem. Polewamy keczupem. Gotowe:) moze nie wyglada smacznie, ale gwarantuje ze jest przepyszna:)