Zapiekanka z pieczarkami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

krótka bagietka,
30 dag pieczarek,
mała cebula,
2 łyżki masła,
2 łyżki tartej bułki,
10 dag startego sera żółtego,
4 gałązki natki pietruszki,
tymianek,
sól,
pieprz

Opis:

Bagietkę przekroić wzdłuż, podzielić na pół. Pieczarki oczyścić, pokroić w plastry. Cebulę obrać, posiekać. Masło rozgrzać na patelni, włożyć cebulę, zeszklić. Dodać pieczarki, podsmażyć na brązowo. Wsypać bułkę tartą, wymieszać, przyprawić tymiankiem, solą i pieprzem. Kawałki bagietki obłożyć farszem, posypać serem. Zapiekać 8-10 minut w temp. 200°C. Przed podaniem ozdobić natką.