Zapiekanka z piersią kurczaka w warzywach

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 duże pory
1/2 kg marchwi
4 łyzki majonezu
1 podwójna pierś kurczaka
przyprawy według uznania

Opis:

Pierś kurczaka mocno przyprawiamy według uznania i pozostawić w lodówce na noc.
w naczyniu żaroodpornym układać kolejno warstwami:
-gruba warstwa pory pokrojonej w talarki (całe dwie sztuki)
-pokrojona w większe kawałki pierś i poukładana obok siebie, żeby nic nie wystawało od spodu,
-marchew starta na tarce jarzynowej o grubych oczkach.
-posmarować wierzch majonezem (tak by nic nie wystawało od spodu)

Włożyć do piekarnika na około 1 godzinę, aż wszystko zmięknie.

PYCHA.

Ps. Przepis powstał po połaczeniu dwóch przepisów w jeden.