zapiekanka z wędzonej makreli

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 duże wędzone makrele 1/2 opakowania szerokiego makaronu typu wstążki 2 duże cebule mały przecier pomidorowy bułka tarta trochę zamrożonego masła trochę cukru trochę soli liść laurowy ziele angielskie (1 kuleczka) 2 łyżki mąki pszennej

robimy sos: połóż na makaron rybkę:

dodaj na makaron sos:

posyp bułką tartą i daj masło:

Opis:

makaron ugotować na pół twardo, przelać wodą i odcedzić, przełożyć do nasmarowanego masłem naczynia żaroodpornego. na makaron układać duże kawałki obranej z ości makreli. warstwę makreli zalać sosem, zrobionym z: cebulę pokroić w kosteczkę, obsmażyć na tłuszczu w rondelku na złoty kolor, zasypać mąką, dodać szybko wody do połowy rondla, gotować do wrzenia, dodać przecier i wszystkie przyprawy. sos ma byc gęsty. bułką tartą zasypać dokładnie cały sos. na górę bułki tartej potrzeć wiórki masła. zapiekać w nagrzanym piekarniku w temp. 180* przez pół godziny.życzę smacznego!!!!!!!!