Przepisy

zapiekanka z ziemniakami i mięskiem

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

około 12 dużych ziemniaków
cebula
filet z kurczaka
kilka plastrów boczku wędzonego
30-40 dag łopatki
5-6 pieczarek

Opis:

Ziemniaki ugotowac w skórkach, ostudzic. Cebulę pokrajac w kostkę i podsmażyc, dodac poktojony w kostkę filet z kurczaka. Mięso i boczek pokroic i dodac do kurczaka, pieczarki pokroic w plasterki, podsmażyc i również dodac do reszty. Całośc podsmażyc, a potem dolac troszkę wody i dusic aż mięsko będzie miękkie, na koniec doprawic. Ziemniaki obrac i pokroic w plastry. W natłuszczonym naczyniu żaroodpornym układac warstwami ziemniaki i mięso. Zapiekac około 20 minut w temp.180 stopni. Można pod koniec zapiekania wierzch posypac serem żółtym.

Przepis udostępniony przez:

irysekk
Przejdź do pełnej wersji serwisu