zapiekanka z ziemniakami i szpinakiem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

750 g ziemniakow,
1kg lisci szpinaku,
1 mala puszka obranch pomidorow,
100g boczku lub szynki,
100g startego sera zoltego,
1 zabek czosnku, sol i pieprz.

Opis:

1. Szpinak gruntownie umyc, obciac ogonki, i chwilke pogotowac w malej ilosci wody.
2. Szynke pokroic w kosteczke, podsmazyc, obrane i pokrojone w kostke ziemniaki dodac do szynki i razem chwile podsmazyc.
3. Szpinak doprawic czosnkiem, sola i pieprzem i wymieszac z ziemniakami.
4. Na wierzchu rozlozyc pomidory i posypac startym serem.
5. Piec w rozgrzanym piekarniku ok 15 minut