Przepisy

Zapiekanka z ziemniaków

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 kg ziemniaków

3 cebule

słoik ogórków

1/2-1kg kiełbasy

1 śmietana

1 jajko

ser żółty

pieprz, sól

masełko

Opis:

Ziemniaki ugotować w mundurkach, póżniej je obrać. Cebulę zeszklić na masełku.Ogórki i kiełbasę pokroić w kostkię. Kiełbase podsmarzyć. Śmietanę i jajko rozkłuć w misce, dodając pieprz i sól (do smaku). Brytwankie wysmarować masłem. Ziemniaki pokroić w krążki na to dodać cebulę, kiełbase i ogórki. Po solić i po pieprzyć. Na wierzch pokroic ziemniaki (tak można zrobić jedna lub dwie warstwy).Śmietanę z jajkiem wlać na ziemniaki i i dodać ser żółty.Piec w temp. 180-200°C ok. 1godz.