Zapiekanka ziemniaczana serowo- cebulowa

1. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w cienkie plasterki. Doprawić solą i pieprzem. Wymieszać.
2. Ser zetrzeć, cebulę pokroić w cienkie talarki i razem wymieszać.
3. Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, wyłożyć połowę ziemniaków i przykryć serem i cebulą.
4. Następnie na to wyłożyć resztę ziemniaków. W kilku miejscach położyć niewielkie kawałeczki masła.
5. Piec w 180 stopniach aż ziemniaki będą miękkie i złociste czyli mniej więcej godzinę.

Danie można wzbogacić dodając do sera i cebuli pokrojoną w kostkę szynkę. Poza tym, by ziemniaki upiekły się szybciej można wcześniej lekko je podgotować a dopiero potem kroić w plasterki i układać w naczyniu i zapiekać. Zapiekanka jest naprawdę pyszna, polecam!