Zapiekanka ziemniaczana wg Różyczki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1,5 kg młodych ziemniaczków
- 5 młodych dużych cebul
- 5 parówek odtłuszczonych
- 20 dkg chudej cienkiej kiełbasy
- 10 dkg żółtego sera
- 1 gęsta kwaśna śmietana 12%
- 3 jajka
- zielony posiekany koperek (około 2 łyżki)
- sól
- pieprz
- majeranek
- oregano
- 2 łyżki oleju
- odrobina masła
- bułka tarta do posypania naczynia
Opis:
Ziemniaki obrać lub oskrobać, umyć, pokroić w cienkie plasterki,odsączyć na sitku.