Zapiekanka ziemniaczana z marchewką i kiełbasą

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 2,5 kg ziemniaków,
- 2 duże laski kiełbasy zwyczajnej ok 40 dag,
- 3 duże marchewki,
- 30 dag sera żółtego,
- majeranek lub suszona natka pietruszki,
- sól, pieprz.

Opis:

Ziemniaki obrać i pokroić w plastry. Kiełbasę pokroić w kostkę i marchew również w kostkę. Wszystko razem wymieszać posolić, dodać pieprzu i majeranku. Ułożyć na blasze. Piec w piekarniku aż ziemniaki i marchew bedą miekkie. 5 min przed wyjęciem posypać startym żółtym serem.