Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
· 1 kg ziemniaków
· 6 jajek
· czerwona papryka
· 400 g mięsa mielonego
· 2 ząbki czosnku
· 200 g śmietany
· masło
· żółty ser do posypania
· 6 jajek
· czerwona papryka
· 400 g mięsa mielonego
· 2 ząbki czosnku
· 200 g śmietany
· masło
· żółty ser do posypania
Opis:
Ziemniaki ugotować w mundurkach. Obrać i pokroić w plastry.Ugotować 4 jajka i pokroić w plastry.Pokroić paprykę.Mięso podsmażyć z papryką, doprawić.W naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem układać ziemniaki, mięso, jajka, ziemniaki.Śmietanę wymieszać z 2 jajkami, doprawić (można dodać przyprawę do dań z ziemniaków). Wszystko polać sosem. Piec 40 min w 200 stopniach. Przed końcem pieczenia posypać żółtym serem.