Zapiekanka ziemniaczna z miesem mielonym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg ziemniakow
0,5 kg miesa mielonego (wieprzowo-wolowe)
5 srednich cebul
2 papryki czerwone
6 jajek
10 plastrow mortadeli
0,1 kg boczku
3 marchewki srednie
0,2 kg sera zoltego
1 szkl bulionu
3 lyzki oleju
przyprawy (oregano, bazylia, vegeta, sol, pieprz, sol czosnkowa)

Opis:

Podsmazyc mieso mielone i podgotowac ziemniaki pokrojone w talarki w osolonej wodzie. wylazyc spod naczynia zaroodpornego ostudonym miesem mielonym polanym 3 ubitymi jajkami. Pokoic cebulke w drobniutka kostke podsmazyc na zlocisto i posypac mieso mielone, marchewke zetrzec na tarce na grubym oczku i posypac cebulke. Nastepnie pokryc to wszystko ziemniakami, polozyc na ziemniaki mortadele, starty ser zolty, porojona w paski czerwona papryke, pokrojony w koste boczek. Do bulionu dodac olej i zlac nim polprodukt. Ubitymi lekko jak na jajecznice jakami rowniez polac zapiekanke.

Zapiekac w piekarniku w 170^oC / 35-40 min

Jesli chodzi o przyprawy podczas smazenia produktow doprawiac za kazdym razem przyprawami osoby ktore lubia ostre potrawy moga dodac papryki chili wraz z czerwona.
Prosze ostroznie uzywac vegety zeby nie przesolic potrawy.

Kazdy z nas ma inne kubki smakowe dlatego dobieranie przypraw pozostawiam do panstwa wyboru. Życze smacznego i serdecznie polecam przepyszne.

Smacznego!!