Zapiekanki z tatarem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

25 -30 dag wołowiny
1 cebula
2 ogórki kiszone lub koserwowe
2 żółtka
3 łyżki oliwy z oliwk
przyprawy:
sól
pieprz
papryka w proszku
15 dag sera żółtego
bułka wrocławska lub bagietka

Opis:

Wolowinę zmielić w maszynce, dodac do niej drobno posiekaną cebulę, obrane ze skórki i drobno pokrojone w kostkę ogórki (ogórki odcisnąć z nadmiaru wody), dodać zółtka, oliwę i przyprawy. Całość dokładnie wymieszac. Powstały w ten sposób tatar nakłdamy na pokrojone kromeczki bułki, posypujemy startym serem żółtym (może być parmezan) i wstawiamy na blaszce do nagrzanego piekarnika 180"C. Zapiekamy 10 min, podajemy gorące. Smacznego !!!