Przepisy
Zapiekany Kalafior (Mózg) :)
-
Stopień trudności
Łatwy -
Czas wykonania
Długi -
Ilość porcji
6 porcji
Składniki:
1 kalafior
1/2 kg mięsa mielonego
1 cebula
1 jajko
1 łyżka przecieru pomidorowego
1 łyżka musztardy (dowolnej)
100g bekonu (lub boczku w plastrach)
odrobina margaryny do wysmarowania naczynia żaroodpornego
sól, pieprz, papryka słodka mielona
Opis:
Kalafior obgotować w całości, w wodzie z solą ok. 15-20 min (powinien być pół twardy). Wystudzić.
Mięso z przecierem, musztardą, posiekaną cebulką, jakiem, solą, pieorzem i papryką wymieszać. Kalafior dobrze osuszyć ręcznikiem papierowym, i włożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego tłuszczem.
Kalafior obłożyć mięsem mielonym. Mięso dokładnie podociskać, na wierzchu poukładać plastry boczku.
Całość wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piec 70 minut lub nieco więcej. Można podawać z frytkami, albo bagietką czosnkową.
Kalafior jest naprawdę smaczny :)
Smacznego :)
Przepis udostępniony przez:
Agnieszka i Slawek
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi