Przepisy

Zapiekany kotlet z piersi

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- 2 szt. piersi z kury

- 4 cebule

-0,5 kg. pieczarek

-ser żółty

-sól morska, pieprz ziołowy

Opis:

Pierś myjemy, dzielimy na małe kotlety, lekko rozbijamy.

Doprawiamy solą i pieprzem. Wykładamy na papier do pieczenia-ten na blaszkę.

Cebulkę kroimy drobno i podsmażamy na złoto. Dodajemy pokrojone w kostkę pieczarki, doprawiamy solą i pieprzem-odparowujemy nadmiar wody.

Na kotlety układamy sporą warstwę cebuli i pieczarek delikatnie dociskając. Pieczemy ok. 30min. w 150 stopniach C. Na końcu dodajemy starty na tarce ser i czekamy aż się rozpuści.

Możemy posypać pietruszką.

GOTOWE

Przepis udostępniony przez:

InkaMalinka
Przejdź do pełnej wersji serwisu