Zapiekany kurczak z pieczarkami i porem

Pieczarki obieramy, myjemy i podsmażamy na małej ilości oleju, pora kroimy w półplasterki, kurczaka w kostkę, a ser ścieramy na tarce.

Kurczaka, pieczarki i pora mieszamy, doprawiamy do smaku i wkładamy do naczynia żaroodpornego, śmietanę mieszamy z majonezem i serem i nakładamy na mięso. Pietruszkę drobno siekamy i posypujemy nią zapiekankę.

Wkładamy naczynie do rozgrzanego piekarnika i zapiekamy aż wierzch będzie lekko rumiany.
Smacznego!