Zapiekany łosoś
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 1kg filetów z łososia, dorsza lub karpia
- 2 łyzki masła
- 1 cebula pokrojona w talarki
- 1 listek laurowy
- 1 szklanka śmietany
- 2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
Opis:
Do naczynia żaroodpornego dajemy masło i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 190oC. Gdy masło się rozpuści układamy filety i przeprawiamy solą i pieprzem. Plasterki cebuli układamy wokół ryby i kładziemy listek laurowy. Wstawiamy do piekarnika i piec przez ok. 15min. Następnie wyciągamy i całość zalewamy śmietaną. Znowu wstawiamy do piekarnika i pieczemy ok. 25min.
Smacznego :)
Tak przyrządzona rybka najlepiej smakuje z pieczonymi ziemniaczkami :)