Przepisy

Zapiekany ryż z truskawkami!

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 paczki ryżu

4 jabłka

2 garście truskawek

serek homogenizowany waniliowy 150g

6 łyżek cukru

cukier waniliowy

szczypta cynamonu

Opis:

Jabłka obrać ze skórki, wydrążyć gniazda i starkować na dużych oczkach. Dodać cukier, ugotowany ryż, serek i dobrze wymieszać.

Truskawki obrać z szypułek, pokroić w plasterki, zasypać 4 czubatymi łyżeczkami cukru oraz cukrem waniliowym. Pozostawić na pół godziny, aby owoce puściły sok.

Masę ryżowo-jabłkową podzielić na dwie części. Pierwszą wyłożyć dno naczynia, wysypać na nią truskawki, polać powstałym sokiem, i następnie wyłożyć na wierzch pozostały ryż.

Całość opruszyć cynamonem, włożyć do piekarnika nagrzanego na 200 st, piec nie dłużej niż 20 min.,z termoobiegiem. Moja propozycja: podawać na gorąco z bitą śmietaną,

Przepis dostałam kiedyś od koleżanki,jest pyszny!!!
smacznego