Przepisy

zasmażany makaron

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1/2 opakowania makaronu, najlepiej spagetti

5-6 jajek

10 dag startego parmezanu

kapary

oliwki

suszone pomidory

przesmazona cebula

czosnek

sól, pieprz

olej

Opis:

Makaron gotujemy na połtwardo, odcedzamy. Jajka roztrzepujemy z serem, dodajemy warzywa drobno pokrojone, doprawiamy. Masę jajeczną wlewamy do makaronu, dodajemy pokrojone dodatki, mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej, na który wykladamy makaronowa masę, smażymy z obu stron, aż jajka sie zetną. Można tu dodać też paprykę, odparowane pieczarki- kto co lubi.