Zawijańce exlusiv

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 piersi z kurczaka jeśli podwójne to przekroić je na pół
serek topiony ziołowy Hochland
świeże listki bazyli
bułka tarta
olej ,
jajko
sól, pieprz, przyprawy wg gustu

Opis:

Mięso lekko rozbić nie uszkadzając go, ładnie je uformować na kwadrat lub prostokąt
W jeden konieć mięsa na środku ułożyć mały prostokąt ok 1 cm grubości serka ziołowego i 1,2 listki bazyli i zrulować formując w kotlet a"la DeVolaj
Obtoczyć w rozmąconym jajku i bułce tartej, smażyć w rozgrzanym tłuszczu na złoty kolor. Zawijańce te smażyłam na chrzciny i komunię dzieci i cała rodzina wręcz się nimi zajadała.