zawijaniec -z braku laku

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1/2 kg mąki
3 żółtka
1 jajko
mała łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 kostki margaryny
1/4 szkl oleju
odrobina soli do smaku
jeżeli ciasto będzie zbyt twarde dodać troche mleka (ciasto powinno być takie żeby dało sie rozwałkować)
Nadzienie:
tutaj można dać np: kapustę na gęsto z poprzedniego obiadu, kapustę z grzybami lub zmielone mięso z dodatkami, ja dałam kapustę na gęsto

Opis:

wykonanie:
margarynę posiekać, dodać żółtka, jajko,olej i proszek do pieczenia, wymieszać, dodać mąkę i zarobić ciasto ( moje było zbyt twarde więc dodałam mleka -dosłownie 1/4 szkl).
Rozwałkować ciasto na duży placek, nałożyć nadzienie i zwinąć jak roladę. Włożyć do piekarnika na 50 min , temp. 200 st.
Przepis powstał ze składników, które akurat miałam pod ręką.