Zawijaski w sosie śmietanowym wg M&Ł

2 pojedyncze piersi z kurczaka
5 plasterków szynki szwarcwaldzkiej
20 g sera żółtego
150 ml śmietany
sos serowy knor do kalafiora (nie jest konieczny, ale doskonale się komponuje)
1 cebula
łyżka bułki tartej
tłuszcz do smażenia
przyprawy: warzywko, pieprz cytrynowy, pierz ziołowy, lubczyk, czosnek granulowany

Piersi z kurczaka delikatnie rozbijamy
Oprószamy solą i pieprzem, układamy po plasterku szynki i kawałku sera żółtego, zawijamy w ruloniki i spinamy wykałaczką
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, obsmażamy roladki,
Dodajemy posiekaną cebulkę, pokrojoną resztę szynki i łyżkę bułki tartej, chwilę razem podsmażamy,
zalewamy gorącym wrzątkiem i dusimy razem
Śmietanę mieszamy z sosem i odrobiną wody i dodajemy do reszty
Doprawiamy do smaku podanymi przyprawami
Czekamy aż sos zgęstnieje
Roladki wyjmujemy, usuwamy wykałaczki, kroimy na talarki, podajemy z makaronem lub ryżem.

Porcja ok. 500 kcal.

Smacznego :)