zdrowe co nieco ala kebab

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:

mąka
drożdże
woda
cukier
sól
Sos:
mały przecier pomidorowy
sól
pieprz
cukier
bazylia
oregano
cebulka
2 ząbki czosnku
troszke groszku i kukurydzy
Nadzienie:
ser
szynka

Opis:

Przygotowujemy ciasto drożdżowe takie najzwyklejsze(bez rozczynu). Odstawiamy na 30min do wyrośnięcia. W tym czasie przygotowujemy sos: siekamy drobno cebulke i przysmażamy ją na odrobinie oleju gdy cebulka zrobi się rumiana wrzucamy drobno pokrojony czosneka następnie dodajemy słoiczek przecieru pomidorowego i ok. 1/2 słoiczka wody. Doprowadzamy sosik do wrzenia. Przyprawiamy go ziołami oraz przyprawami do smaku.
Gdy ciasto już troszke podrośnie wałkujemy cienkie placki o grubości 1/2 cm o wielkości patelni i smażymy na łyżce oleju. Gdy przyrumieni się z jednej strony przewracamy a na wierzchu układamy ser, szynke i polewamy sosikiem. Gdy druga strona też się podpiecze składamy na połowe i zajadamy:)

pyyyyyycha!
polecam!! często robie to na kolacyjke-moja rodzinka to uwielbia!!!