Żeberka grillowane w marynacie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg żeberek wieprzowych
pół szklanki oliwy z oliwek
4 łyżki sosu sojowego
100 ml wódki Extra żytniej
Rozmaryn
Zioła prowansalskie

Opis:

Żeberka tniemy na małe porcje, w naczyniu mieszamy oliwę, sos sojowy, wódkę żytnią, rozmaryn, zioła prowansalskie. Następnie przekładamy do szklanego naczynia, zalewamy marynatą, odstawiamy na półtorej godziny do lodówki. Opiekamy na grillu do momentu zarumienienia się. Podajemy z pieczonymi ziemniakami oraz sałatką warzywną.