Żeberka na grill inaczej

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,5 kg mięsnych żeberek wieprzowych
1 łyżka czosnku granulowanego
2 łyżki majeranku
2 łyżki mielonej czerwonej papryki słodkiej
1/2 łyżeczki mielonej papryki ostrej
1 płaska łyżka soli

Opis:

Dzień przed grillowaniem myjemy mięso, porcjujemy. Przyprawy mieszamy i wcieramy w mięso. Żeberka dstawiamy do lodówki na noc, ewentualnie na kilka godzin. Nagrzewamy piekarnik do 190 stopni, mięso przekładamy do rękawa do pieczenia i pieczemyPodajemy z pieczywem lub z ziemniakami.

Mięso można upiec dzień wcześniej, a grillować dopiero następnego dnia.