PrzepisyŻeberka na kapuście kasiuli
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
900 g żeberek
500 g kapusty kiszonej
2 marchewki
ok 200 g wędzonego boczku
garść suszonych grzybów
2 duże cebule
3 łyżki przecieru pomidorowego
1 łyżka miodu
2 kostki rosołowe
2 liście laurowe
2 ziarna ziela angielskiego
vegeta
chilli
pieprz
olej do smażenia
woda
500 g kapusty kiszonej
2 marchewki
ok 200 g wędzonego boczku
garść suszonych grzybów
2 duże cebule
3 łyżki przecieru pomidorowego
1 łyżka miodu
2 kostki rosołowe
2 liście laurowe
2 ziarna ziela angielskiego
vegeta
chilli
pieprz
olej do smażenia
woda
Opis:
Żeberka nacieramy pieprzem, chilli i vegetą, smażymy na rumiano ok 15 min:
Podsmażone żeberka przekładamy do garnka, zalewamy wodą (ok 4 szkl) dodajemy: grzyby, kostki rosołowe, liście laurowe i ziele angielskie. Dusimy ok 40 min:
W tym czasie na patelni podsmażamy posiekany boczek, kapustę, tartą marchewkę i posiekaną cebulę. Warzywa przekładamy do gotującego się mięsa, dodajemy przecier i miód. Całość dusimy (na małym ogniu) ok 30 min - od czasu do czasu mieszamy (ew. dodać trochę wody):
Podajemy z gotowanymi lub pieczonymi ziemniakami:
Podsmażone żeberka przekładamy do garnka, zalewamy wodą (ok 4 szkl) dodajemy: grzyby, kostki rosołowe, liście laurowe i ziele angielskie. Dusimy ok 40 min:
W tym czasie na patelni podsmażamy posiekany boczek, kapustę, tartą marchewkę i posiekaną cebulę. Warzywa przekładamy do gotującego się mięsa, dodajemy przecier i miód. Całość dusimy (na małym ogniu) ok 30 min - od czasu do czasu mieszamy (ew. dodać trochę wody):
Przepis udostępniony przez:
kasiul_a
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi