żeberka na parze

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg mięsistych żeberek
4 łyżki oleju
4duże jednakowej wielkości ziemniaki
4 ząbki czosnku
8szczypt tymianku
sól
pieprz

Opis:

obrane ziemniaki przeciać na pół ,ułożyć na rozgrzanym oleju w szybkowarze.Na każdej połówce położyc pół ząbka czosnku i szczyptę tymianku,na ziemniakach ułożyć żeberka,posolić i popieprzyć.wlać kilka łyżek wody.zamknać szybkowar i ogrzewać 20 min od wzrostu ciśnienia.smacznego.

przepis pochodzi z książki o szybkowarach niestety nie znam tytułu-brak okładki