Przepisy

Żeberka sojowo miodowe z grillowaną cebulą

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

8 kawałków chudych żeberek

Marynata:

3 łyżki sosu sojowego

2 łyżki płynnego miodu

2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę

1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki

1/4 łyżeczki ostrej mielonej papryki

1/4 szklanki czerwonego wytrawnego wina

4 łyżki oleju

1 łyżeczka klasycznej przyprawy do grilla.

4 kajzerki

olej

3 cebule

Opis:

Składniki na marynatę dokładnie wymieszać, zalać żeberka, szczelnie przykryć  i odstawić na 5 godzin do lodówki lub na całą noc.

Grillować po 10-12 min z każdej strony lub nieco dłużej. Obraną cebule pokroić na cząstki i grillować do zrumienienia jednocześnie z pokrojonymi kajzerkami spryskanymi olejem.

Układać żeberka na połówkach bułek, podawać z ulubionymi dodatkami i grillowaną cebulą.

Smacznego.

.                          

Przepis udostępniony przez:

Mama - Różyczki
Przejdź do pełnej wersji serwisu