Przepisy

żeberka w ostrym sosie

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  1. 1 kg. żeberek
  2. 2 łyżki oleju
  3. 2cebule
  4. 2 ząbki czosnku
  5. 2 łyżki octu
  6. 4 łyżki ketchupu
  7. przyprawy(sól,pieprz.delikat do mięs)-wszystko razem mieszam
  8. łyżka muszstardy
  9. 2 łyżeczki cukru
  10. przecier pomidorowy
  11. 1/2 łyżeczki papryki

Opis:

 WYKONANIE:
 Zeberka umyć i osuszyć.Obsmażyć na suchej patelni z obu stron.
 Musztardę,ocet,olej,przecier,cukier,paprykę,ketchup,przyprawy-wymieszać i dodać do mięsa.Dusić na małym ogniu,aż mięso będzie miękkie.
 Pod koniec duszenia dodać drobno pokrojoną cebulę i czosnek przeciśnięty przez praskę.
          SMACZNEGO


Przepis mam od mojej babci.

Przepis udostępniony przez:

sylwia123
Przejdź do pełnej wersji serwisu