żeberka w pysznym sosie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Paski żeberek wieprzowych - ilość wg uznania
Son do boloński w słoiku np. łowicz
1 cebula
mąka
olej
sól, pieprz, papryka słodka i ostra, 2 łyżeczki miodu (moze być bez)

Opis:

żeberka umyć, pokroić w paski, obtoczyć w mące i podsmarzyć z obydwu stron z cebulką drobno posiekaną na oleju.
Kolejnie przełożyć wszystko łącznie z olejem do garnka / polecam szybkowar/ zalać wodą - tak aby przykryła mięso , dolać sos boloński lub do spagetti i przyprawić wymienionymi przyprawami, zamieszać.
Gotować ma małym ogniu do momentu kiedy żeberak będ mięciutkie i będą się "rozchodzić'

Najlepiej smakują z ziemniakami
Pozostałości sosu można wykorzystań np. do placka po węgiersku dodajac doniego np. kukueydzę i czerwoną fasolę z puszki oraz starty ser żółty.

Dzięki temu masz obiad na 2 dbi :-)