ŻEBERKA w sosie bbq

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Długi
Ilość porcji
5 porcji

Składniki:

1kg-1.1/2 kg zeberek,1 szklanka kechupu,1 szklanka wody,3 lyzki gotowego sosu BBQ,3 duze cebule,sol,pieprz,olej do podsmażenia cebuli,1 plaska lyzeczka brazowego cukru,1 lyzka octu(nie koniecznie)

Opis:

Zeberka podgotowac w lekko osolonej wodzie.okolo 15 min.poporcjowac lub zostawic w calosci i przelozyc do naczynia zaroodpornego lub brytfanki.Przygotowac sos:cebule pokroic w dosyc mala kostke,rzucic na rozgrzany olej i dobrze zeszklic.Wylac szklanke kechupu,wode,sos BBQ.Dodac reszte produktow to znaczy reszte przypraw. Doprawic wedlug wlasnego smaku(proporcje moga sie roznic mimimalnie).Sos zagotowac tylko chwile i wylac na zeberka.Wstawic naczynie do piekarnika ,przykrywajac od gory.Piec okolo 1 godziny dopóki zeberka beda miekkie.