Zeberka w sosie pomidorowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg zeberek
200 ml sosu pomidorowego
1 lyzka oliwy
2 lyzki sosu sojowego
sol, pieprz, wegeta, przyprawa do grila

Opis:

Oplukane zeberka natrzec mieszanka ulubionych przypraw. Ja uzywam soli, pieprzu, wegety i przyprawy do grila.
Sos sporzadzic mieszajac sos pomidorowy (ewentualnie sok pomidorowy) z oliwa i sosem sojowym. Zeberka umiescic w naczyniu, zalac sosem. Macerowac minimum kilka godzin, w miare mozliwosci obrocic je w polowie macerowania, zeby wszystkie dokladnie 'przeszly' macerata ze wszystkich stron.
Wyciagnac z sosu i polozyc na rozgrzanym grilu. Kiedy sa juz zarumienione ze wszystkich stron, smarowac pozostalym sosem, dalej zapiekajac na grilu.