PrzepisyŻeberka z kapustą i warzywami z jednego gara kasi
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- ok. 1/2 kg żeberek
- ok. 6 ziemniaków
- 1 marchewka
- 1 pietruszka
- 2 kostki rosołowe
- 4 ziarna pieprzu
- 3 ziarna jałowca
- garść suszonych grzybów
- vegeta
- 3 liście laurowe
- woda
- ok 1/2 kg kapusty kiszonej
- 5 łyżek powideł śliwkowych
- 2 cebule
- 1/2 szkl. mleka
- 2 łyżki mąki
Opis:
- Do garnka wkładamy pocięte na większe kawałki żeberka i suszone grzyby.
- Dodajemy kostki rosołowe, pieprz, jałowiec, liście laurowe i ok 1 łyżeczki vegety. Zalewamy wodą i gotujemy ok. 30 min.
- Do gotujących się żeberek dokładamy pokrojoną w większe plastry marchewkę i pietruszkę. Dokładamy obrane ziemniaki, pocięte na 4 części. Gotujemy kolejne 20 min.
- Do garnka dokładamy kapustę i powidła. Gotujemy kolejne 15 min.
- W tym czasie na patelni podsmażamy drobno posiekaną cebulkę. Gdy cebulka się zeszkli posypujemy ja mąką, ok. 1 min podsmażamy. Mieszając zalewamy mlekiem. Doprowadzamy do wrzenia.
- Dodajemy do garnka z żeberkami. Gotujemy ok. 2 min.
Obiadek z jednego garnka. Pycha!
Smacznego
Przepis udostępniony przez:
kasiul_a
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi