żeberka z morelami

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg żeberek

musztarda francuska
20 dkg moreli
bulion drobiowy
vegeta
pieprz
4 łyżki miodu
imbir

Opis:

żeberka natrzeć musztardą i pozostawić na noc.Po wyjęciu z marynaty obsmażamy na rozgrzanej patelni na złoty kolor.Mięso podlewamy bulionem posypujemy przyprawami i dusimy do miękkości.Uduszone mięso wyjmujemy do powstałego płynu dodajemy miód i morele ,dusimy do zgęstnienia sosu.Do gęstego sosu wkładamy żeberka dusimy moment i podajemy najlepiej z pieczonymi ziemniakami i surówką