Zielona sałatka

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
4 porcje

Składniki:

2 awokado, bardziej twarde
1 zielone jabłko - soczyste i kwaskowate
4 gałązki selera naciowego
ok 150 g potartego parmezanu
ok 100 połamanych orzechów włoskich, pecan lub płatków migdałowych (może być mieszanka)
1 zielona papryka

Sos:
sok z 0,5 cytryny
3 łyżki oliwy z oliwek
ew, coś ostrego - musztarda lub sriracha

Opis:

Pomysł na sałatkę pochodzi z internetu. Zmodyfikowałam po swojemu i pod swoje preferencje smakowe. Sałatkę wykonałam jakiś czas temu, były powtórzenia, ale trochę mi zeszło z zapisywaniem. Czynię to teraz, bo jeszcze mi ucieknie, a strony nie odnajdę. Może komuś się przyda moja wersja. A jeżeli ktoś wie gdzie jest oryginał - chętnie dopiszę linka w treści.

Awokado, jabłko, paprykę pokroić w kostkę, selera w półplasterki, dodać parmezan, orzechy. Wymieszać.

Wymieszać sos, dodać do sałatki, wszystko wymieszać.

Gotowe! Smacznego!!!