Zielona sałatka ziemniaczana

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 średnich ziemniaków
1 ogórek świeży, taki ok.40 dag
2-3 ząbki czosnku
1 majonez,ja daję kielecki taki 310 g
2-3 łyżki koperku
sól, pieprz

Opis:

Czosnek bardzo drobno posiekać i wymieszać z majonezem. Wstawić do lodówki na około 1 godzinkę. Ziemniaki wyszorować i ugotować w mundurkach. Po ostudzeniu obrać je i pokroić w kostkę, nie za drobną żeby nie zobiła sie papka.Ogórek także obrać i pokroić w kostkę. Ziemniaki i ogórek wymieszać z czosnkowym majonezem, z drobno posiekanym koperkiem i doprawić solą i pieprzem. Sałatka jest naprawdę bardzo smaczna i prosta i ma wyczuwalny smaczek czosnkowy ale niezbyt mocny, zresztą zależy jak kto lubi. Pasuje znakomicie do dań z grila ale smakuje też bardzo z samym pieczywem, ja np zajadam teraz sobie tą sałateczkę z bagietką.