Zielone sledzie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg sledzi
2 cebule
wegeta
musztarda
pieprz sol
przecier pomidorowy(2 male puszki)
1/2 szkl.oleju
1/2 szkl.octu 10%
1/2 szkl wody
4 lyzki cukru

Opis:

1. Sledzie obrac ze skorki i oczyscic i oplukac.
2. Sledzie posmarowac musztarda, popierzyc i posypac wegeta.
3. Ciasno zwinac,Ulozyc ciasno w rondlu.
4. Przelozyc przecierem, cebula i zalac rozmieszana zalea.
5. Gotowac 10 min od chwili zagotowania.
6. Odstawic i zostawic na 2 dni
7. Zlozyc w sloiki

Smacznego!!!