Zielone śledzie PYSZNE

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg zielonych śledzi - filety
1 szkl. wody
1/2 szkl. octu
1/2 szkl. oleju
2 łyżki cukru
1 łyżka vegety
1 łyżka majeranku
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka pieprzu (niecała)
1 łyżeczka maggi
1 łyżeczka gorczycy
1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
2 liście laurowe
6 zierenek ziela angielskiego
2 duże cebule - pokroić w kostkę

Opis:

Wszystkie składniki (oprócz śledzi) zagotować.
Śledzie pokroić w dzwonka, wrzucić do gotującej zaprawy i gotować na dość dużym ogniu 5 min. Wystudzić. Spożywać na zimno.
Smacznego.