zielone spaghetti

• makaron gotujemy al dente
• na oliwie szklimy cebulę pokrojona w kosteczkę
• do cebuli dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek
• liście szpinaku targamy na kawałki i dodajemy do cebuli i czosnku
• dusimy ok, 10-15 min. pod przykryciem od czasu do czasu mieszając
• ściągamy z ognia i wlewamy śmietanę
• mieszamy i podgrzewamy na wolnym ogniu
• doprawiamy do smaku solą i pieprzem
• dodajemy makaron do sosu
• mieszamy i ponownie podgrzewamy na małym ogniu

Smacznego!