Przepraszam,ale nie odpowiem na to pytanie,gdyż nigdy tak nie robilam,zawsze robię tak jak podalam w przepisie,czasem zanim je upiekę to wczesniej gotuję,gdyż wtedy tak nie strzelają:) pozdrawiam:)
Witam. Zachęcona komentarzami zrobiłam dzisiaj te ziemniaczki. Byłam pełna obaw co do strzelania :) Nie dam się ziemniakom- myślę i smażę. Smażenie to był horror ale smak to wynagrodził. PYSZNE ! Takie frytkowo - kluskowe.
dana39 świetny pomysł z tym serkiem:) muszę następnym razem zrobic w ten sposob, Miko K wiem,że cudaczki strzelają dlatego w moim przepisie zaznaczam ze należy je przykrywac pokrywką bo rzeczywiscie może sie to skonczyc tak jak u ciebie,radzę spróbowac:)pozdrawiam
Ja też byłam fanką tych klusek do czasu kiedy 10 lat temu postanowiłam nie poraz pierwszy je zrobić dla swojego przyszłego mężą który też je uwielbiał.Otóż w pewnym momencie moje cudaczki zaczęły po prosty strzelać a dokładnie rozrywało je na strzępy! efekt był taki żę świeżo pomalowana kuchnia była cała w oleju a ja poparzona.Od tamtej pory używam tylko mąki pszennej.Aby ktoś nie pomyślał że krytykuję przepis to tylko moje złe doświadczenie.Synuś mógłby jeść te u nas tzw.kopytka smażone codziennie są po prostu pyszne.Ostatnio dodałam do masy przyprawę do ziemniaków pycha.Niestety nie wiem co było przyczyną moich jak to nazwał brat "kluchy wybuchy"?Podobno mąka ale ile w tym prawdy?
Pycha! Polecam, też robię takie duffinki, ale dodaję starty żółty ser, mozna przyprawić jak kto lubi np. wegetą. Super odmiana do obiadku zamiast ziemniaków czy klusek
aniu dziękuje za szybkie wyjaśnienie,moje drogie,ja piekę zawsze cudaczki we frytkownicy lub w garnku z pokrywką,co jest zaznaczone w przepisie,bo cudaczki mają niestety to do siebie ze pryskają podczas pieczenia ,ale ich smak wynagradza wszystko:)zapraszam do skorzystania z innych moich przepisów,pozdrawiam.
Frytownicy nie chciało mi się wyciągać bo nie myślałam,że smażenie może być takie''grożne''hehe:)ale następnym razem to już we frytownicy będe smażyć:)
Aby przyśpieszyć przygotowanie cudaczków zamiast ziemniaków wykorzystuję puree z ziemniaków. Dzięki temu, w tym czasie co gotowałabym ziemniaki, studziła i przeciskała mam już gotowe cudaczki!
Zrobiłam te ziemniaczki w niedzielę do obiadu.Były pyszne:)Tylko mnie ''ostrzelały''tłuszczem jak rosły i pękały w czasie pieczenia... Na pewno będę korzystać z przepisu,tylko z jakąś osłoną na rękach:))) Pozdrawiam:)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
atosiaczek (2010-05-18 10:54)
Przepraszam,ale nie odpowiem na to pytanie,gdyż nigdy tak nie robilam,zawsze robię tak jak podalam w przepisie,czasem zanim je upiekę to wczesniej gotuję,gdyż wtedy tak nie strzelają:) pozdrawiam:)
monikamikos2 (2010-05-17 20:52)
mam pytanie a co by bylo gdyby upiec w piekarniku w bardzo wysokiej temperaturze?
cidelka (2009-11-07 13:17)
Można je także, najpierw panierować w jajku i bułce i dopiero smażyć, też wychodzą pycha:)
atosiaczek (2009-11-05 21:40)
Agapis (2009-11-05 19:42)
Witam. Zachęcona komentarzami zrobiłam dzisiaj te ziemniaczki. Byłam pełna obaw co do strzelania :) Nie dam się ziemniakom- myślę i smażę. Smażenie to był horror ale smak to wynagrodził. PYSZNE ! Takie frytkowo - kluskowe.
atosiaczek (2009-11-04 07:59)
dana39 świetny pomysł z tym serkiem:) muszę następnym razem zrobic w ten sposob, Miko K wiem,że cudaczki strzelają dlatego w moim przepisie zaznaczam ze należy je przykrywac pokrywką bo rzeczywiscie może sie to skonczyc tak jak u ciebie,radzę spróbowac:)pozdrawiam
Mika K (2009-11-03 20:45)
dana39 (2009-11-03 20:16)
Pycha! Polecam, też robię takie duffinki, ale dodaję starty żółty ser, mozna przyprawić jak kto lubi np. wegetą. Super odmiana do obiadku zamiast ziemniaków czy klusek
atosiaczek (2009-09-13 11:08)
aniu dziękuje za szybkie wyjaśnienie,moje drogie,ja piekę zawsze cudaczki we frytkownicy lub w garnku z pokrywką,co jest zaznaczone w przepisie,bo cudaczki mają niestety to do siebie ze pryskają podczas pieczenia ,ale ich smak wynagradza wszystko:)zapraszam do skorzystania z innych moich przepisów,pozdrawiam.
justine75 (2009-09-10 13:12)
Frytownicy nie chciało mi się wyciągać bo nie myślałam,że smażenie może być takie''grożne''hehe:)ale następnym razem to już we frytownicy będe smażyć:)
Ania Sz. (2009-09-10 10:49)
Aby przyśpieszyć przygotowanie cudaczków zamiast ziemniaków wykorzystuję puree z ziemniaków. Dzięki temu, w tym czasie co gotowałabym ziemniaki, studziła i przeciskała mam już gotowe cudaczki!
Ania Sz. (2009-09-10 10:39)
as w miejsce, które zostanie po wyjęciu 1/4 części ziemniaków wsypujesz mąkę ziemniaczaną, czyli patrzysz na objętość.
as (2009-09-10 09:59)
Czy dobrze rozumię że mąki dać tyle ile zabirę ziemniaków? Jednak nie wiem czy patrzyć na wagę czy obietość.
Ania Sz. (2009-09-10 08:30)
Smaże je w frytkownicy i nie ma problemu ze strzelającym tłuszczem.
justine75 (2009-09-10 08:04)
Zrobiłam te ziemniaczki w niedzielę do obiadu.Były pyszne:)Tylko mnie ''ostrzelały''tłuszczem jak rosły i pękały w czasie pieczenia...
:)))
Na pewno będę korzystać z przepisu,tylko z jakąś osłoną na rękach
Pozdrawiam:)
atosiaczek (2009-07-24 08:20)
Cieszę sie że smakowało,carmen112 daj znac czy tobie również przypadły do gustu!:)
carmen112 (2009-07-22 15:56)
Jutro zrobie na obiadek):
Ania Sz. (2009-07-22 11:42)
Super przepis. Wyszły Pycha
atosiaczek (2009-05-16 22:33)
no proszę,a ja myślałam,że je dziś wymyśliłam,bardzo się cieszę,że smakują iwoneczko, zgadzam się z tobą z sosem czosnkowym będą pycha,pozdrawiam:)
iwoneczka1976 (2009-05-16 17:15)
znam ten przepis juz ponad rok jest super-a do tego najlepszy sos czosnkowy na zimno-palce lizać-pycha