Ziemiaki i wędzona makrela

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

450 gr ziemiaków
225 gr filetów z wędzonej makreli
2 liście laurowe
300 ml słodkiej śmietanki 30 %
200 ml tłustego mleka
1 łyżka musztardy gruboziarnistej

Opis:

Obrane ziemiaki pokroić w cieniutkie plastry i wyłożyć nimi naczynie żaroodporne. Dodać kawałki wędzonej makreli i wymieszać z ziemiakami.dodać liście laurowe.
W osobnym naczyniu wymieszać śmietankę, mleko, musztardę, pieprz i troszkę soli - polać tym ziemiaki.
Piec ok 1 godziny w temperaturze 190 stoponi aż ziemiaki będą miękkie.