Ziemniaczana zapiekanka - warzywna

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

*8 ziemniaków
*3 jajka ugotowane na twardo
*2 czerwone papryki
*2 kiszone ogórki
*10 dag pieczarek
*2 łyżki majonezu
*2 łyżki oleju
*2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej

Opis:

Ziemniaki ugotowaćw mundurkach. Obrać i pokroić w plasterki. Paprykę pokroić w paski. Ogórki obrać ze skórki. ogórki, jajka, pieczarki pokroic w paski i wrzucić do ziemniaków. Dodac olej, majonez i przyprawę. Wszystko wymieszać. Włożyć do formy. na wierzch oprószyć przyprawą. zapiec w piekarniku na złoty kolor.
SMACZNEGO