Przepisy

Ziemniaczane bezy

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 1 kg ugotowanych ziemniaków (najlepiej ugotować je dzień wcześniej)
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 18%
  • 50 g startego żółtego sera
  • 2 łyżki masła
  • sól i pieprz
  • ewentualnie inne przyprawy; u mnie papryka słodka i ostra, czosnek

Opis:

Ziemniaki przecisnąć przez praskę lub zmielić. Masło, żółtka, śmietanę i ser utrzeć w misce (można zrobić to wiateczne dni.

Przepis udostępniony przez:

bernika
Przejdź do pełnej wersji serwisu