ziemniaczane kotleciki

1. Ziemniaki gotujemy w łupinkach, a gdy lekko ostygną obieramy i mielimy ( można użyć tłuczka do ziemniaków) .

2.Dodajemy twarożek, sól, pieprz i zioła prowansalskie do smaku.

3.Dokładnie mieszamy i formujemy kotleciki.

4.Panierujemy i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju z obu stron. SMACZNEGO!!!

Kotleciki sa pyszne, mój mąż uwielbia je same na zimno z ketchupem, ja lubię z surówką, lub jako dodatek obiadowy zamiast ziamniaków. Są też fajnym pomysłem na kolacje ! Można smażyć wcześniej i dobrze smakują odgrzane z mikrofali ;)