ziemniaczane kuleczki z kiełbaską

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

ziemniaki ugotowane
mąka ziemniaczana
pętko dowolnej kiełbasy

Opis:

Ziemniaki zmielić i wymieszać dokładnie z mąką ziemniaczaną (w proporcji 3/4 ziemniaków i 1/4 mąki), jak na kluski śląskie.

Kiełbasę kroimy na plasterki.

robimy okrągłe kuleczki z kawałkiem kiełbasy w środku. Smażymy na głebokim oleju.

Ja takie cosik robię gdy mi się ziemniaki z obiadów paru nagromadzą w lodówce.