Ziemniaczane placki od 1 roku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

3/4 kg ziemniaków
2 jaja
1/2 szklanki mąki pszennej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
sól,pieprz
olej do smażenia

Opis:

Umyj ziemniaki i obierz.Zetrzyj na tarce z drobnymi oczkami,dodaj jaja,obie mąki,sól i pieprz.Dużą łyżką nakładaj ciasto na rozgrzany olej,smaż z obu stron na złoty kolor.Najlepiej smakują ze śmietanąi kleksem z konfitur,lub z sosem pomidorowym..