ziemniaczane talarki pieczone z ziołami

Ziemiaki umyć . Większe przekroić na pół a następnie wszystkie pokroić ws ok 5mm plastry.
Włożyć do miski, dodać oliwę i przyprawy. Wymieszać i odstawić
Boczek pokroić w drobne paski lub kostkę (ja kupuję pokrojony już w Lidlu) i dorzucić do ziemniaków.
Cebulę pokroić w drobną kostkę - dorzucić do całości i wszystko dokładnie wymieszać.
Naczynie żaroodporne wysmarować oliwą , przerzucić całość i wstawić do piekarnika bez przykrycia na ok 1godzinę. Piec w 200 stopniach.
Sprawdzać widelcem lub wykałaczką , czy już są gotowe.
Idealnie smakują z sosem joigurtowym lun tzatzikami i mizerią oczywiście!!
w wersji bez boczku- idealne do podania razem z moimi grzybkami w sosie serowym
Smacznego!!!

PS - całość można oczywi.ście zalać zmąconym jajkiem wymieszanym ze śmietana lub jogurtem i zasypać z wierzchu żółtym serem - wtedy mamy idealną zapiekankę