ziemniaczanka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

400g ziemniaków
1 cebula
4 pieczarki
2 łyżki masła
200g mięsa mielonego
200 ml śmietanki 18 %
pieprz, kostka mięsna winiary

Opis:

Ziemniaki obrać i pokroić w kostke. Wrzucić do wrzącej wody i gotować 10 min. Cebulkę i pieczarki posiekać w drobną kostkę , podsmażyć na maśle razem z mięsem.Doprawić kostką i pieprzem ew. solą.
Do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem wyłożyć zawartość patelni, polać po wierzchu śmietanką i piec ok 20 min. w piekarniku nagrzanym do 200 stopni